Bulviniai patiekalai | Desertai | Gaivieji gėrimai | Karšti patiekalai | Mėsiniai patiekalai | Padažai | Salotos | Sriubos | Sveikata | Sveikatos technologijos | Užkandžiai Ultra apdorotas maistas: NOVA klasifikacijos sistema ByJ. Šnekutis 2026-04-112026-04-22
Mėsiniai patiekalai | Technologijos Kiaulienos karbonadas: raumenų skaidulų orientacijos svarba ByJ. Šnekutis 2026-04-022026-04-22
Mėsiniai patiekalai | Sveika mityba | Sveikata Antienos -raudonosios mėsos kepimo temperatūra ByJ. Šnekutis 2026-04-022026-04-22
Mėsiniai patiekalai Jautienos kepsnio vidinės temperatūros matavimo svarba ByJ. Šnekutis 2026-03-272026-01-07
Mėsiniai patiekalai | Užkandžiai Šaltos mėsos užkandis: želatinos ir kolageno proporcijos ByJ. Šnekutis 2026-03-27
Mėsiniai patiekalai Žemaičių vėdarai: kraujo produktų terminis apdorojimas ByJ. Šnekutis 2026-03-262026-01-07
Mėsiniai patiekalai | Padažai Mėsos marinatas: fermentų panaudojimas minkštinimui ByJ. Šnekutis 2026-03-23
Mėsiniai patiekalai Vištienos kepimas celiofane: garų virtuvės principai namuose ByJ. Šnekutis 2026-03-21
