Sportas, sveikata, technologijos
Sporto, sveikatos ir technologijų entuziastas, besidalinantis mitybos, sveikatos technologijų bei gerovės atradimais.
-
Brazilijos riešutai: seleno perdozavimo rizika
Kas iš tikrųjų slepiasi tame nepretenzingame riešute? Brazilijos riešutai – tai vienas tų produktų, apie kuriuos žmonės dažniausiai girdi du dalykus: kad jie labai naudingi ir kad jų negalima valgyti per daug. Bet kiek iš tiesų žinome, kodėl? Daugelis tiesiog kartoja girdėtą informaciją – „du riešutai per dieną ir viskas gerai” – nesuprasdami, kas nutinka,…
-
Polar pulsometras: treniruočių zonų programavimas
Kodėl pulsometras – ne tik širdies stebėjimo įrankis Daugelis žmonių perka pulsometrą su vienu tikslu – žinoti, kaip greitai plaka širdis bėgant ar važiuojant dviračiu. Tai suprantama, bet tai tik ledkalnio viršūnė. Polar įrenginiai, ypač naujesni modeliai kaip Polar H10, Vantage serija ar Ignite, leidžia ne tik stebėti pulsą, bet ir programuoti treniruočių zonas taip,…
-
Maisto etiketės: sudėties skaitymo įgūdžiai
Kodėl maisto etiketė – tai ne tik smulkus tekstas ant pakuotės Prisipažinkime atvirai – dauguma mūsų parduotuvėje paima produktą, pažiūri į priekį (gražus dizainas, rašo „natūralus”, „be konservantų”, „lengvas”), ir meta į krepšelį. Etiketė gale? Ta su smulkiu tekstu ir skaičiais? Retai kas ją skaito, o jei ir skaito – ne visada supranta, ką mato….
-
Kokoso aliejus: sočiųjų riebalų rūgščių profilis
Kodėl kokoso aliejus tapo tokia karšta tema? Jei dar prieš dešimt metų pasakytum, kad žmonės masiškai pirkys stiklainius su baltu, kietu riebalų gumuliuku ir dės jį į kavą, ant odos, į kepimo indus ir dar kur tik sugalvos – tikriausiai niekas nepatikėtų. Tačiau taip ir nutiko. Kokoso aliejus per pastaruosius kelerius metus tapo beveik kultine…
-
Ašvagandos arbata: streso švelninimo ritualai
Kas iš tikrųjų yra ašvaganda ir kodėl apie ją tiek kalbama? Jei pastaruoju metu bent kiek domitės sveikata, mitybe ar adaptogenais, tikrai esate girdėję šį keistai skambantį žodį. Ašvaganda – tai augalas, kurio lotyniškas pavadinimas Withania somnifera, o jo šaknys ajurvedinėje medicinoje naudojamos jau daugiau nei tris tūkstančius metų. Sanskritu „ašvaganda” reiškia maždaug „arklių kvapas”…
-
Cinkas imunitetui: rekomenduojamų dozių ribos
Kodėl cinkas tapo tokiu populiariu imuniteto stiprintoju? Kaskart, kai prasideda šaltasis sezonas arba internete pasklinda naujienos apie kokį nors virusą, parduotuvių lentynose cinko papildai ištuštėja greičiau nei bet kas kitas. Žmonės perka cinką taip, lyg jis būtų stebuklingas skydas nuo visų ligų. Ir nors cinkas tikrai yra vienas svarbiausių mineralų imunitetui, realybė yra kiek sudėtingesnė…
-
Whoop apyrankė: atsigavimo rodiklio interpretacija
Kas iš tikrųjų yra tas atsigavimo rodiklis? Jei jau kurį laiką nešioji Whoop apyrankę, tikriausiai pirmiausia ryte žiūri į tą vieną skaičių – atsigavimo procentą. Žalia spalva reiškia, kad esi pasiruošęs, geltona – vidutiniškai, raudona – geriau pasitausok. Atrodo paprasta. Bet kas iš tikrųjų slypi už to skaičiaus ir kodėl kartais jis rodo 85%, nors…
-
MyFitnessPal programėlė: maisto dienoraščio vedimo principai
Kodėl maisto dienoraštis iš viso veikia? Prieš kalbant apie MyFitnessPal funkcijas ir mygtukus, verta sustoti ir pagalvoti – kodėl apskritai verta rašyti, ką valgai? Atsakymas paprastesnis nei atrodo: dauguma žmonių neturi nė menkiausio supratimo, kiek kalorijų jie suvartoja per dieną. Ne todėl, kad jie kvaili ar nedėmesingi – tiesiog smegenys yra fantastiškai blogos skaičiuoti maistą….
-
Skumbrė: riebiųjų žuvų dažnumas mityboje
Kodėl skumbrė vis dar neįvertinta mūsų lėkštėse Jei paklausčiau, kokią žuvį valgote dažniausiai, dauguma atsakytų: lašišą, tilapiją, o gal net tą šaldytą polloko filė, kuri kažkodėl visada atsiranda šaldytuve. Skumbrė? Ji dažnai lieka parduotuvės lentynoje, šiek tiek apleista, šiek tiek nesuprasta. O gaila – nes kalbame apie vieną maistingiausių, pigiausių ir ekologiškai atsakingiausių žuvų, kurią…
5 žingsniai tobulai sveikų užkandžių rutinai po treniruotės
- Pradėkite nuo baltymų šaltinių – įtraukite įvairių tekstūrų ir skonių produktų: virtų kiaušinių, graikiško jogurto dubenėlyje, varškės sūrio ir plonų kalakutienos ar vištienos filė griežinėlių. Išdėstykite juos lentoje taip, kad būtų patogu pasiimti iš karto po treniruotės, kai baltymų sintezė intensyviausia.
- Pridėkite sudėtinių angliavandenių – dėliokite viso grūdo duonos riekeles, ryžių vafliukus ar avižinius sausainius, sudėliodami juos bangomis ar grupėmis vizualiam patrauklumui ir patogiam glikogeno atsargų papildymui.
- Užpildykite tuščias vietas riešutais, sėklomis ir avokado griežinėliais – šie sveikųjų riebalų šaltiniai suteiks spalvų kontrastą, omega-3 rūgščių ir padės organizmui ilgiau jaustis sočiam bei energingam.
- Įdėkite uogų, humuso ar natūralaus riešutų sviesto dubenėliuose – šie antioksidantais ir augaliniais baltymais turtingi papildai puikiai dera su kitais produktais, padeda mažinti uždegiminius procesus po intensyvaus krūvio ir pagreitina raumenų atsigavimą.
- Užbaikite šviežiomis daržovių lazdelėmis ir vandens turtingais vaisiais, išdėstydami juos aplink lentą – morkos, agurkai, paprikos, arbūzas ir vynuogės veiks kaip natūralūs „tiltai” tarp skirtingų skonių, papildys elektrolitų atsargas ir suteiks gaivos visai kompozicijai. Savo hidratacijos lygį galite stebėti išmaniuoju laikrodžiu ar specialia programėle, kad tiksliai žinotumėte, kiek skysčių reikia papildyti.
Salotos sportininkams!
Šviežios salotos yra puikus būdas įtraukti daugiau vitaminų, mineralų ir antioksidantų į aktyvaus žmogaus kasdienį racioną. Spalvingų lapinių daržovių derinys su sezoninėmis daržovėmis, riešutais, sėklomis ir lengvais padažais sukuria ne tik skanų, bet ir itin maistingą patiekalą, kuris palaiko energijos lygį tiek prieš treniruotę, tiek po jos.
Geros sportininko salotos paslaptis slypi makroelementų balanse – reikia derinti baltymus, sveikuosius riebalus ir kompleksinius angliavandenius. Traškūs elementai, tokie kaip šviežios morkos, moliūgų sėklos ar graikiški riešutai, puikiai dera su minkštais špinatų ar rukolos lapais ir suteikia reikiamų omega-3 riebalų rūgščių. Rūgštūs padažai su citrinų sultimis ar obuolių actu suteiks gaivos ir padės geriau įsisavinti geležį iš žalumynų, o šaukštelis alyvuogių ar linų sėmenų aliejaus užtikrins riebaluose tirpių vitaminų (A, D, E, K) pasisavinimą.
Sezoniniai ingredientai visada yra geriausias pasirinkimas – vasarą galite naudoti šviežius pomidorus ir agurkus, turtingus likopeno ir vandens, o rudenį pridėti keptų moliūgų, burokėlių ar obuolių, kurie suteikia lėtai atsipalaiduojančios energijos. Taip salotos bus ne tik skanesnės ir ekonomiškesnės, bet ir geriausiai atitiks jūsų organizmo poreikius konkrečiu metų laiku.
Patarimas: sekite savo mitybos įpročius išmaniąja programėle – daugelis šiuolaikinių sveikatos technologijų leidžia nufotografuoti patiekalą ir iškart matyti kalorijų, baltymų bei mikroelementų kiekį, todėl salotų komponavimas tampa sąmoningesnis ir tikslingesnis.
