• 

  Užkandžiai

  Naminis varškės sūris : pieno rūgšties bakterijų veikimas

  ByJ. Šnekutis 2026-01-132026-01-07
• 

  Užkandžiai

  Žuvies sūdymas: druskos koncentracijos gradientai

  ByJ. Šnekutis 2026-01-11
• 

  Desertai | Užkandžiai

  Ryžių sausainiai: pūsto ryžių gamybos technologija

  ByJ. Šnekutis 2026-01-07
• 

  Salotos | Užkandžiai

  Agurkai su grietine: fermentacijos produktų derinys

  ByJ. Šnekutis 2026-01-06
• 

  Padažai | Užkandžiai

  Grybų ikrai: tekstūros formavimo smulkinimo būdais

  ByJ. Šnekutis 2026-01-06
• 

  Desertai | Užkandžiai

  Plikyti pyragai: karštojo vandens tešlos technologija

  ByJ. Šnekutis 2026-01-052026-01-07
• 

  Užkandžiai

  Marinuoti maltinukai : grybų tekstūros išsaugojimas

  ByJ. Šnekutis 2026-01-042026-01-07
• 

  Salotos | Užkandžiai

  Daržovių marinatai: acto rūgšties difuzijos greitis

  ByJ. Šnekutis 2026-01-03
• 

  Užkandžiai

  Pomidorų padažas žiemai: botulizmo prevencijos metodai

  ByJ. Šnekutis 2026-01-012026-01-07
• 

  Salotos | Užkandžiai

  Pomidorų mišrainė žiemai ir skonio variacijos

  ByJ. Šnekutis 2025-12-312025-10-02