Karšti patiekalai
Greitas vištienos karis
Greitas vištienos karis – kvapnus, vidutiniškai aštrus patiekalas su švelniu pomidorų padažu ir minkšta, sultinga vištiena. Garam masala,…
J. Šnekutis
Desertai
Apelsinų, mandarinų ir imbiero žiedinis pyragas su glaistu
Citrusinis žiedinis pyragas – tai purus, drėgnas kepinys, kurio kvapas primena šviežiai nulupto apelsino ir mandarino žievelę. Imbieras…
Karšti patiekalai
Aštrus nasi goreng su kiniškuoju kopūstu ir kepta kiaušinine
Nasi goreng – tai keptų ryžių patiekalas, populiarus Indonezijoje ir kitose Pietryčių Azijos šalyse. Ši versija paprasta ir…
Karšti patiekalai
Makaronai „alla mattacchiona“ su guanciale ir pecorino
Tai greitas ir sodrus itališkos dvasios makaronų patiekalas: trumpi makaronai, apkepinti guanciale kubeliai, sūrus pecorino ir lengvas baltojo…
Mėsiniai patiekalai
Keptas jūrų ešerys su traškintu imbieru, čili ir svogūnų laiškais
Šis patiekalas parodo, kiek skonio gali tilpti į labai paprastą idėją: traški, auksinė žuvies oda, švelni balta mėsa…
Desertai
Jogurtiniai kakaviniai keksiukai be sviesto
Šie kakaviniai keksiukai – tai minkšti, drėgni ir purūs kepiniai, kuriuose vietoj sviesto naudojamas aliejus ir jogurtas. Dėl…
Karšti patiekalai
Greitas vištienos, porų ir rudųjų ryžių troškinys keptuvėje
Tai greitas vieno indo patiekalas keptuvėje, kuriame susitinka švelni vištiena, rūkyta paprikos aitrumo chorizo dešra, saldžiai traškūs porai…
Įvairūs
Kaip rasti pramogų vietiniuose baruose ir restoranuose per specializuotą platformą
Vakaro planas vis dažniau prasideda ne nuo klaidžiojimo gatvėmis, o nuo telefono ekrano. Specializuotos platformos leidžia pamatyti, kur…
Desertai
Veganiškas anakardžių tiramisu su naminiais biskvitiniais pirštukais
Tiramisu be kiaušinių ir be mascarpone atrodo kaip drąsus eksperimentas, tačiau šis desertas išlaiko tai, dėl ko šis…
Mėsiniai patiekalai
Soba makaronai su vasabio ir česnako krevetėmis
Tai greitas ir skanus patiekalas, kai norisi kažko lengvo, bet ne banalaus. Riesti grikių makaronai aptraukiami sviestiniu, sūriu…
Mėsiniai patiekalai
Orkaitėje keptos zitės su dešrelių ir porų ragù
Orkaitėje kepti zite – sotus, kvapnus itališkos virtuvės patiekalas, kurio paviršius apskrunda, o viduje lieka minkštas, kreminis makaronų…
Karšti patiekalai
Makaronai su žirneliais ir kumpiu
Makaronai su žirneliais ir kumpiu – tai paprastas, kreminis patiekalas, kuriam nereikia ilgų paruošiamųjų darbų. Švelnus grietinėlės padažas…