Desertai
Napoleonas tortas ir tešlos laminavimas
Napoleonas tortas – tai tikras sluoksniuotos tešlos meistriškumo egzaminas. Kai pirmą kartą pabandžiau jį kepti, maniau, kad tai…
Desertai
Tinginys ir šokolado temperavimo paslaptys
Kas gi nepažįsta tinginio? Šis šokoladinis desertas lyg kokia magija sugeba suvienyti visus namų šeimos narius prie virtuvės…
Salotos
Saldžiarūgštis agurkų marinatas – cukraus ir acto formulė
Agurkų marinatas – tai vienas iš tų patiekalų, kurie mūsų šeimose perduodami iš kartos į kartą. Kiekviena močiutė…
Užkandžiai
Vieno kąsnio sumuštiniai, banketinių užkandžių estetika
Banketinių užkandžių menas – tai ne tik skonio, bet ir estetikos klausimas. Vieno kąsnio sumuštiniai jau dešimtmečius puošia…
Karšti patiekalai
Čeburekai kepti riebaluose, temperatūros svarba
Čeburekai – tai vienas iš tų patiekalų, kurie sugeba suvienyti visą šeimą prie stalo. Šie sultingi, traškūs pyragėliai…
Kepiniai
Marinuoti pomidorai žiemai ir pomidorų rūšys
Kai vasaros pabaigoje daržai lūžta nuo prinokusių pomidorų, o šaldytuvas nebegali sutalpinti visų šių raudonų lobių, ateina laikas…
Desertai
Purus obuolių pyragas ir aeracija tešloje
Kai virtuvėje sklinda šviežiai kepamo obuolių pyrago aromatas, o tešla išeina tokia puri ir lengva, kad atrodo, jog…
Sriubos
Klasikinė agurkų sriuba, kruopų alternatyvos
Agurkų sriuba – tai vienas iš tų patiekalų, kuris iškart perkelia mus į vaikystę, kai močiutės virtuvėje tvyrojo…
Įvairūs
Adžika žiemai – čili pipirų fermentacijos procesas
Rudens spalvos jau keičia medžių lapus, o daržuose noksta paskutiniai pomidorai ir čili pipirai. Būtent šis laikas –…
Įvairūs
Kaip sutaupyti iki 60% perkant automobilių dalis internetu: išsamus vadovas užkandžiaujant, pradedantiesiems ir patyrusiems vairuotojams
Kodėl internetas tapo pagrindiniu automobilių dalių tiekėju Prisimenu laikus, kai automobilio dalių reikėdavo ieškoti važinėjant po įvairias autoservisų…