Mėsiniai patiekalai
Aštrūs vištienos makaronai su traškia vištienos oda
Tai greitas, sotus ir sąmoningai aštrus patiekalas, kuriame plokšti makaronai apsivelia česnakiniu, sojos ir acto padažu. Karštas aliejus…
Karšti patiekalai
Duonos kukuliai (canederli) su juodaisiais kopūstais ir šafrano padažu
Duonos kukuliai, itališkai vadinami canederli, – puikus būdas prikelti pasenusią duoną antram gyvenimui. Čia jie gaunasi minkšti, sodriai…
Sriubos
Mikrobangų krosnelėje paruošta krevečių laksa sriuba su makaronais
Krevečių laksa sriuba – tai sočių ryžių makaronų, kreminio kokosų pieno ir aštraus kario skonio derinys. Sultinys šilkinis,…
Desertai
Helovino kakaviniai keksiukai karšto oro gruzdintuvėje
Šie keksiukai – smagus pasirinkimas Helovino vakarėliui ar tiesiog šeimos popietei rudens atostogų metu. Kakavinis biskvitas išeina purus,…
Karšti patiekalai
Greitas vištienos karis
Greitas vištienos karis – kvapnus, vidutiniškai aštrus patiekalas su švelniu pomidorų padažu ir minkšta, sultinga vištiena. Garam masala,…
Desertai
Apelsinų, mandarinų ir imbiero žiedinis pyragas su glaistu
Citrusinis žiedinis pyragas – tai purus, drėgnas kepinys, kurio kvapas primena šviežiai nulupto apelsino ir mandarino žievelę. Imbieras…
Karšti patiekalai
Aštrus nasi goreng su kiniškuoju kopūstu ir kepta kiaušinine
Nasi goreng – tai keptų ryžių patiekalas, populiarus Indonezijoje ir kitose Pietryčių Azijos šalyse. Ši versija paprasta ir…
Karšti patiekalai
Makaronai „alla mattacchiona“ su guanciale ir pecorino
Tai greitas ir sodrus itališkos dvasios makaronų patiekalas: trumpi makaronai, apkepinti guanciale kubeliai, sūrus pecorino ir lengvas baltojo…
Mėsiniai patiekalai
Keptas jūrų ešerys su traškintu imbieru, čili ir svogūnų laiškais
Šis patiekalas parodo, kiek skonio gali tilpti į labai paprastą idėją: traški, auksinė žuvies oda, švelni balta mėsa…
Desertai
Jogurtiniai kakaviniai keksiukai be sviesto
Šie kakaviniai keksiukai – tai minkšti, drėgni ir purūs kepiniai, kuriuose vietoj sviesto naudojamas aliejus ir jogurtas. Dėl…