• 

  Desertai | Užkandžiai

  Ryžių sausainiai: pūsto ryžių gamybos technologija

  ByJ. Šnekutis 2026-01-07
• 

  Salotos

  Pomidorų salotos su svogūnais: fermento aliinazės veikimas

  ByJ. Šnekutis 2026-01-072026-01-07
• 

  Salotos

  Žuvies salotos: omega-3 išsaugojimas šaltose patiekaluose

  ByJ. Šnekutis 2026-01-072026-01-07
• 

  Salotos | Užkandžiai

  Agurkai su grietine: fermentacijos produktų derinys

  ByJ. Šnekutis 2026-01-06
• 

  Bulviniai patiekalai

  Keptos bulvės su prieskoniais: aromatinių junginių absorbcija

  ByJ. Šnekutis 2026-01-06
• 

  Padažai | Užkandžiai

  Grybų ikrai: tekstūros formavimo smulkinimo būdais

  ByJ. Šnekutis 2026-01-06
• 

  Karšti patiekalai

  Perlinių kruopų košė: glitimo nebuvimo privalumai

  ByJ. Šnekutis 2026-01-06
• 

  Karšti patiekalai | Mėsiniai patiekalai

  Troškinti kopūstai su mėsa: sluoksnių sudarymo technika

  ByJ. Šnekutis 2026-01-062026-01-07
• 

  Karšti patiekalai

  Daržovių troškinys: vitaminų praradimo minimizavimas

  ByJ. Šnekutis 2026-01-062026-01-07
• 

  Desertai

  Vaisių želė: pektino ir cukraus sąveikos principai

  ByJ. Šnekutis 2026-01-05