Karšti patiekalai
Karštiesiems patiekalams tinkantys prieskoniai
Kai lauke šalta, o namuose norisi jaukumo ir šilumos, nieko geresnio nėra už karštą patiekalą, kuris ne tik…
J. Šnekutis
Bulviniai patiekalai
Naminių virtinių įdarų variacijos
Virtiniai – tai ne tik mūsų virtuvės perlas, bet ir tikra kūrybos erdvė. Kiekviena šeimininkė turi savo paslaptis,…
Mėsiniai patiekalai
Grūzdintų mėsaičių kepimo technika
Grūzdinti mėsaičiai – tai vienas iš tų patiekalų, kurie gali tapti tikru šeimos stalo karaliumi arba... pilnu nusivylimu.…
Sriubos
Burokelių sriubos su grybais ruošimas
Burokelių sriuba su grybais – tai vienas iš tų patiekalų, kurie tikrai nusipelno daugiau dėmesio mūsų virtuvėse. Šis…
Mėsiniai patiekalai
Lietuviškų balandėlių gamybos paslaptys
Balandėliai – tai patiekalas, kuris kiekvienos lietuvės širdyje užima ypatingą vietą. Nėra šeimos, kur bent kartą per metus…
Bulviniai patiekalai
Bulvinių vėdarų gamybos tradicijos
Bulviniai vėdarai – tai vienas iš tų patiekalų, kuris iš karto perkelia mus į senolių virtuvę, kur kvapai…
Mėsiniai patiekalai
Kiaulės karkos virimo tradicijos
Kiaulės karkas – tai ne tik mėsos gabalas, bet ir tikras lietuvių virtuvės lobis, kurį mūsų senelės mokėjo…
Sriubos
Pomidorų padažas žiemai: natūralūs konservantai
Ruduo – tai laikas, kai pomidorų derlius pasiekia savo piką, o šeimininkės pradeda galvoti apie žiemos atsargas. Pomidorų…