Bulviniai patiekalai | Desertai | Gaivieji gėrimai | Karšti patiekalai | Mėsiniai patiekalai | Padažai | Salotos | Sriubos | Sveikata | Sveikatos technologijos | Užkandžiai Ultra apdorotas maistas: NOVA klasifikacijos sistema ByJ. Šnekutis 2026-04-112026-04-22
Karšti patiekalai Kiaušinienė su pomidorais: baltymų koaguliacija ir drėgmė ByJ. Šnekutis 2026-03-282026-01-07
Karšti patiekalai Orkaitėje keptoms daržovėms karamelizacijos temperatūros ByJ. Šnekutis 2026-03-222026-01-07
Karšti patiekalai Keptos žuvies baltymų denatūracijos temperatūros kontrolė ByJ. Šnekutis 2026-03-222026-01-07
Karšti patiekalai | Mėsiniai patiekalai Troškintos triušienos mėsos virimo ypatumai ByJ. Šnekutis 2026-03-192026-01-07
Karšti patiekalai Beta-gliukano tirpumo didinimas avižinėje košėje ByJ. Šnekutis 2026-03-152026-01-07
Karšti patiekalai Įdaryti kalmarai,bei jūros gėrybių terminio apdorojimo laikas ByJ. Šnekutis 2026-03-132026-01-07
Karšti patiekalai | Mėsiniai patiekalai Troškinta vištiena su ryžiais: vieno puodo patiekalo optimizavimas ByJ. Šnekutis 2026-03-12
