Karšti patiekalai
Kiaušinienė su bulvėmis ir tunu
Šeimos vakarienei ši kiaušinienė tinka tada, kai norisi kažko sotaus, bet nėra laiko ilgam stovėjimui prie viryklės. Itališkos…
Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai mūsų virtuvės širdis ir siela. Čia rasite gardžiausius lietuviškus ir pasaulio virtuvių receptus, kurie sušildys ne tik kūną, bet ir sielą. Troškinti mėsos patiekalai, aromatingos sriubos, sultingi troškiniai, kepsniai ir daug kitų karštų užkandžių – visa tai su išsamiais receptais ir patikrintais gaminimo būdais. Kiekvienas receptas – su tiksliais ingredientų kiekiais, žingsnis po žingsnio instrukcijomis ir naudingais patarimais, kad jūsų virtuvėje visada kvepėtų namų maistu.
Karšti patiekalai
Ryžiai su česnakais ir krevetėmis
Ryžiai su česnakais ir krevetėmis – lengvas, šviežių skonių patiekalas, kuriame viskas susiveda į vieną keptuvę. Sultingos krevetės…
Karšti patiekalai
Duonos kukuliai (canederli) su juodaisiais kopūstais ir šafrano padažu
Duonos kukuliai, itališkai vadinami canederli, – puikus būdas prikelti pasenusią duoną antram gyvenimui. Čia jie gaunasi minkšti, sodriai…
Karšti patiekalai
Vištienos fajitų ryžių dubenėlis su keptu laimu
Pasigaminkite visiems patinkančius fahitas lengvai – naudodami šį receptą, kuriam reikia tik vieno kepimo skardos. Patiekalas kupinas maistinių…
Karšti patiekalai
Greitas ir paprastas avinžirnių dhal su kokosų pienu
Išbandykite šią greitą ir paprastą dalio versiją. Joje gausu naudingų ingredientų, tarp jų avinžirniai, lęšiai ir špinatai Sunkumas:…
Karšti patiekalai
Saldžiarūgštis padažas: kiniško balanso pasiekimas
Kas tas saldžiarūgštis ir kodėl jis taip traukia Pirmą kartą paragavus tikrą saldžiarūgštį padažą, supratau, kad tai, ką…
Karšti patiekalai
Ryžiai su daržovėmis: Azijos kepimo technika
Kai virtuvėje susitinka Rytai ir Vakarai Prisipažinsiu atvirai – pirmą kartą bandžiau kepti ryžius su daržovėmis wok keptuvėje…
Karšti patiekalai
Kopūstų kotletai: vegetariškų kotletų rišlumas
Kai kopūstai virsta tikrais kotletais Prisipažinsiu atvirai – pirmą kartą išgirdusi apie kopūstų kotletus, žiūrėjau į receptą su…
Karšti patiekalai
Sūrio fondiu: emulsijos stabilumo alkoholio aplinkoje
Kai sūris sutinka vyną ir nesusiskiria Fondiu – tai vienas iš tų patiekalų, kurie atrodo paprasti, bet iš…
Karšti patiekalai
Lietinių tešlos gaminimo pagrindas
Kai šeštadienio rytą virtuvėje sklinda blynų kvapas, o ant keptuvės šnypščia plonas, beveik permatomas blynelis – tai tikrasis…
Karšti patiekalai
Kalakutienos kotletai: liesos mėsos problemų sprendimas
Kalakutienos kotletai – tai puikus sprendimas tiems, kurie nori mėgautis skaniais kotletais, bet tuo pačiu metu stengiasi laikytis…
Karšti patiekalai
Keptos žuvies garnyrų variacijos
Kepta žuvis – tai vienas iš tų patiekalų, kurie lietuvių virtuvėje turi ypatingą vietą. Bet juk ne vien…