Sriubos
Agurkų sriuba su kruopomis: perlinių kruopų virimo laikas
Agurkų sriuba su kruopomis – tai vienas iš tų patiekalų, kuris gali sukelti nostalgiją net ir tiems, kas…
Naujausi receptai · 37 puslapis
Nuolat papildoma
Desertai
Miltiniai blynai: miltų tipų pasirinkimo gidas
Kai tik pagalvoji apie blynų kvapą virtuvėje sekmadienio rytą, širdis šyla. Bet ar kada susimąstei, kodėl kartais blynai…
Bulviniai patiekalai
Vakarienės idėjos: savaitės meniu planavimas
Pirmadienio vakaras, šaldytuvas pustuštis, o galvoje – amžinasis klausimas: "Ką šiandien gaminsiu?" Pažįstama situacija, ar ne? Daugelis iš…
Salotos
Cukinijos žiemai: sovietinių ikrų receptas
Rudens šurmulys virtuvėje prasideda tada, kai daržas atiduoda paskutinius savo turtus. Cukinijos, šie žali milžinai, dažnai lieka ant…
Įvairūs
Tirštas naminis pomidorų padažas: redukavimo technika
Ruduo – tai laikas, kai pomidorai dar kvepiantys vasaros šiluma, o šeimininkės jau galvoja apie žiemos atsargas. Vienas…
Salotos
Burokėlių mišrainė žiemai: pjaustymo stilių įvairovė
Rudens vakarai kvepia burokėliais – šie ryškūs, saldžiai žemiški šakniavaisiai jau šimtmečius puošia lietuvių stalus. O kai ateina…
Karšti patiekalai
Cukinijų blynai be miltų: vandens šalinimo metodai
Cukinijų sezonas – tai tikras palaiminimas šeimininkėms, kurios mėgsta eksperimentuoti virtuvėje. Tačiau dažnai susiduriam su problema: cukinijų blynai…
Desertai
Pyragas su uogiene: migravimo prevencijos metodai
Kas gi nėra patyrę tos nemalonios akimirkos, kai atidarai orkaitę ir pamatai, kad tavo kruopščiai paruošta uogienė yra…
Užkandžiai
Greitai rauginti agurkai: ekspres fermentacijos būdai
Vasaros gausoje, kai daržas tiesiog sprogsta nuo agurkų, o šaldytuve jau nebetilps daugiau šviežių daržovių, ateina laikas pagalvoti…
Bulviniai patiekalai
Pomidorai su želatina: Bloom skalės supratimas
Kada pirmą kartą išgirdau apie Bloom skalę, pagalvojau, kad tai kažkas iš chemijos pamokų. Bet pasirodo, šis matas…
Karšti patiekalai
Lašiša orkaitėje: žuvies storio ir laiko santykis
Kiekvienas, kas bent kartą bandė kepti lašišą orkaitėje, žino tą nerimą – ar neperkepsiu? O gal dar žalia?…
Desertai
Receptai: standartizacijos ir matų vienetų svarba
Kiek kartų esate bandę pagaminti patiekalą pagal receptą ir gavę visiškai ne tai, ko tikėjotės? O gal jūsų…