Bulviniai patiekalai
Cukinijų apkepas, skanus ir idealios konsistencijos
Cukinijos – tai vienas iš tų daržovių, kurios vasarą tiesiog užplūsta mūsų daržus ir turgus. Daugelis šeimininkių žino,…
Naujausi receptai · 34 puslapis
Nuolat papildoma
Įvairūs
Burokėliai žiemai: laikymo būdai nuo rūsio iki šaldiklio
Rudens šurmulys virtuvėje prasideda tada, kai daržovių lysvės pilnos spalvingų burokėlių. Šie šakniavaisiai– tikras vitaminų lobis, kuris gali…
Desertai
Pyragas su slyvomis ir vaisių išdėstymo svarba
Rudens pradžia – tai laikas, kai sodai dovanoja mums paskutinius šio sezono lobius. Tarp jų ypač išsiskiria sultingos…
Desertai
Slyvų uogienė ir paruošimo metodai
Rudens spalvos jau dažo medžius, o sodų šakos lenkiasi nuo prinokusių slyvų. Tai pats geriausias laikas ruoštis žiemai…
Įvairūs
Sex on the beach kokteilis, proporcijų taisyklė
Vasaros vakarėliai, paplūdimio kavinės ir tropikų nuotaika – visa tai susiję su vienu iš populiariausių kokteilių pasaulyje. Sex…
Salotos
Agurkų salotos žiemai, rūgimo paslaptys
Agurkų marinatas žiemai – tai ne tik skanus užkandis, bet ir tikra mokslo šaka, kurioje susipina tradicijos su…
Kepiniai
Marinuoti pomidorai be kaitinimo: fermentacijos pradžia
Kai vasaros pabaigoje sodas tiesiog sprogsta nuo prinokusių pomidorų, o šaldytuvas jau nebetalpina visų gėrybių, ateina laikas pagalvoti…
Sriubos
Vegetariška čili sriuba: baltymų derinimo principai
Vegetariška čili sriuba – tai ne tik šiltas patiekalas šaltoms dienoms, bet ir tikra baltymų bomba, jei žinai,…
Desertai
Varškėčiai: grūdelių dydžio įtaka tekstūrai
Varškėčiai – tai vienas iš tų patiekalų, kurie iš pirmo žvilgsnio atrodo paprasti, bet slypi daug smulkmenų, lemiančių…
Mėsiniai patiekalai
Vištienos krūtinėlė: 74°C temperatūros taisyklė
Vištienos krūtinėlė – vienas iš populiariausių ir kartu problemiškiausių mėsos gabalų lietuvių virtuvėje. Kiek kartų esame ragavę sausos,…
Desertai
Šokoladinis cukinijų pyragas: drėgmės kontrolės metodai
Kas galėjo pagalvoti, kad daržovės ir saldumynai gali taip puikiai sugyventi? Šokoladinis cukinijų pyragas – tai tikras kulinarinis…
Salotos
Pomidorų padažas žiemai: sterilizacijos trukmės
Rudens metas – tai pomidorų derliaus šventė, kai virtuvėje tvyro saldžiai rūgštus aromatas, o šeimininkės skuba paruošti kuo…