„Investicija į viso kūno ‘infrastruktūrą’“, „grožio baltymas“, „klijai, laikantys mūsų organizmą“: taip ir dar kūrybiškiau šiandien apibūdinamas vienas svarbiausių mūsų kūno baltymų — kolagenas — daug dėmesio sulaukęs dėl savo poveikio ne tik grožiui, bet ir bendrai organizmo sveikatai, ir tikrai ne be reikalo.
Pas mus kalbėti apie šį natūraliai organizmo sintetinamą baltymą ir jo teikiamą naudą pradėta palyginus dar visai neseniai, tuo tarpu Japonijoje kolagenas vadinamas „japoniška grožio paslaptimi“, ypač tarp brandesnio amžiaus moterų, nes čia naudojamas jau labai daug metų.
Kalbant tiksliau — šimtmečius kolagenu turtingi maisto produktai, tokie kaip žuvų oda bei jūros dumbliai, yra japonų mitybos pagrindas. Japonijoje jau seniai žinoma, kad kolagenas padeda palaikyti jaunatvišką išvaizdą ir odos spindesį — tačiau mintyje turimas ne bet koks, o jūrinis kolagenas.
Ko gero jau teko girdėti, kad kolagenas gali būti kelių skirtingų tipų, bet jūrinis kolagenas neabejotinai yra šių dienų žvaigždė. Tai — baltymas, gaunamas iš žuvų odos, kaulų ar žvynų, kartais dėl to pavadinamas „mėlynuoju ištekliumi“.
Šiomis dienomis jūrinis kolagenas jau žinomas ir plačiai naudojamas ne tik Japonijoje, bet ir visame pasaulyje. Skaičiuojama, kad pernai jūrinio kolageno papildų rinka JAV viršijo 1 milijardą dolerių, ir auga toliau. Sveikatos specialistai pastebi, kad toks didelis pastarojo dešimtmečio susidomėjimas jūrinės kilmės produktais — kosmetika, papildais ir kt. — atsirado dėl augančio vartotojų susidomėjimo natūraliais ir tvariais gaminiais bei ingredientais.
Anot sveikatos specialistų, jūrinis kolagenas išsiskiria didžiausiu biologiniu prieinamumu. Tyrimai atskleidė, kad organizme šio tipo kolageno absorbcija vyksta daug greičiau, lyginant su visais kitais. Jūrinis kolagenas yra dažnas pasirinkimas dar ir todėl, kad naudojant jį, susiduriama su mažesne užterštumo rizika, nes nebelieka tikimybės užsikrėsti tokiomis gyvulinėmis ligomis kaip snukio ir nagų liga (SNL). Žuvys negali perduoti ligų žmonėms, o daugybė klinikinių tyrimų atskleidė, kad aukštos kokybės jūrinis kolagenas, praėjęs ultra-filtravimo valymo etapus, sukelia kur kas mažiau alerginių reakcijų.
Kolageno reikšmė mūsų kūnui
Bendrąja prasme, kolagenas yra bene pagrindinis kaulų, odos, raumenų, sausgyslių ir raiščių statybinis elementas. Jis atsakingas už odos elastingumą ir drėkinimą, plaukų augimą, sąnarių sveikatą, netgi kremzlių regeneraciją ir greitesnį raumenų atsistatymą, taip pat turi įtakos ir žarnyno gleivinės stiprinimui, o tai padeda spręsti įvairias virškinimo problemas. Kolageno yra ir daugelyje kitų kūno dalių, įskaitant kraujagysles, rageną ir dantis.
Organizme kolagenas sintetinamas natūraliai: specialios ląstelės fibroblastai gamina kolageno pirmtako baltymą, vadinamą prokolagenu. Procese prokolagenas pereina tam tikras modifikacijas ir susijungia su įvairiomis aminorūgštimis, vitaminais ir mineralais, iš kurių vienas — vitaminas C. Po šių modifikacijų prokolagenas pernešamas iš ląstelės vidaus į išorę, į tarpląstelinę terpę. Čia jis jungiasi su kitais mikroorganizmais ir sudaro stabilias kolageno skaidulas. Galiausiai, šios skaidulos susijungia ir sudaro tvirtus kolageno „tinklus“, kurie suteikia struktūrinį palaikymą įvairiems organizmo audiniams.
Tačiau bėgant metams, organizmo gebėjimas pačiam gaminti kolageną silpnėja, ir jis ima nykti greičiau negu organizmas geba jo pagaminti: nuo 20 iki 40 metų kolageno atsargos organizme sumažėja apie 30 procentų, o nuo 60 metų — net 60 procentų. Sveikatos specialistai pastebi, kad kolagenas organizme senka ne tik dėl bėgančių metų, bet ir dėl tam tikrų gyvenimo būdo veiksnių, tokių kaip rūkymas, alkoholio bei daug cukraus turinčių produktų vartojimas, buvimas saulėje, didelės fizinės apkrovos, stresas, traumos, įvairios ligos.
Tad jeigu pastebėjote, kad sumažėjo odos elastingumas ir stangrumas, atsirado smulkių raukšlelių, ypač aplink akis ir burną, oda tapo sausesnė ir jautresnė, gal net ėmė pleiskanoti ar šerpetoti, žaizdų gijimas tapo lėtesnis, plaukai — silpnesni, o nagai ėmė dažniau lūžinėti, šias problemas išspręsti gali padėti jūrinis kolagenas.
Jūrinio kolageno efektyvumas įrodytas moksliškai
Vartotojai jį renkasi dėl išskirtinio efektyvumo ir matomų, akivaizdžių rezultatų. Jūrinis kolagenas puikiai apsaugo nuo odos senėjimo, pagerindamas drėgmės sulaikymą, padidindamas hialurono rūgšties kiekį, papildydamas kolageno ir elastino skaidulas.
Stiprindamas odos struktūrą iš vidaus, didindamas jos elastingumą ir stangrumą bei skatindamas naujo kolageno gamybą, ilgainiui jūrinis kolagenas gali padėti sumažinti ir tokius odos nelygumus kaip celiulitas bei strijos.
Jūrinis kolagenas taip pat turi teigiamos įtakos ir kaulinio audinio regeneracijai, raukšlių mažinimui, apsaugai nuo UV spindulių ir netgi žaizdų gijimui. Teigiama, kad jis gali padėti pagerinti sąnarių judrumą, sumažinti su osteoartritu susijusį skausmą, taip pat stabdyti uždegiminius procesus.
Dar daugiau: jūrinis kolagenas ypač naudingas sportuojantiems žmonėms, nes padeda raumenims greičiau atsistatyti po fizinio krūvio, padidina ištvermę.
Vyresnio amžiaus žmonėms jūrinis kolagenas turėtų tapti kasdienės rutinos dalimi, nes ženkliai pagerina kūno stabilumą ir funkcionalumą, palaiko kraujagyslių lankstumą, kas labai svarbu mažinant širdies ligų riziką, jame nėra sočiųjų riebalų ar cholesterolio, jis taip pat stiprina dermos struktūrą, tad padeda sumažinti raukšles ir odos suglebimą.
Visa tai ir dar daugiau jūrinis kolagenas gali padaryti todėl, kad jo įsisavinimas mūsų organizme yra net 1,5 karto veiksmingesnis ir lengvesnis. Ši jūrinio kolageno savybė itin aktuali tiems, kurie susiduria su įvairiomis virškinimo problemomis ar turi jautresnį skrandį.
Daugeliui gali kilti klausimas, ar tikrai visa tai, kas kalbama apie jūrinį kolageną ir jo poveikį mūsų išvaizdai ir sveikatai yra tiesa, o galbūt galiausiai — tik gražūs pažadai?
Vis dėlto, jūrinio kolageno nauda jau įrodyta daugybe mokslinių tyrimų, kurių rezultatai labai maloniai stebina.
Pavyzdžiui, 2022-aisiais atliktas tyrimas, kurio metu buvo aiškinamasi, kaip — ir ar — jūrinis kolagenas gali pristabdyti odos senėjimo procesus. Šio tyrimo metu buvo atskleista, kad 12 savaičių kasdien naudojant jūrinį kolageną, 20-60-ties metų moterims veiksmingai sumažėjo odos raukšlių gylis ir skaičius, taip pat padidėjo odos elastingumas ir tankis. Panašus tyrimas, atliktas 2018 metais atskleidė, kad jūrinis kolagenas tiriamiesiems vos po 6 savaičių padėjo džiaugtis kur kas drėgnesne, mažiau šerpetojančia oda.
Dar daugiau: kai kurie atlikti tyrimai atskleidė, kad jūrinis kolagenas gali turėti neuroprotekcinių savybių, tai reiškia — apsaugoti nervines ląsteles, palaikyti gerą atmintį ir net turėti antidepresinį poveikį. Sveikatos specialistai pastebi, kad toks jūrinis kolagenas, kuriame gausu glicino, gali padėti raminti nervų sistemą, skatinti gilų miegą ir net mažinti nerimą.
Nors dažniausiai jūrinio kolageno teikiama nauda akcentuojama moterims, iš tiesų jis svarbus ir vyrams. Tai taip pat įrodyta įvairiais moksliniais tyrimais: pavyzdžiui, prieš dešimtmetį atliktas tyrimas atskleidė, kad derinant jūrinį kolageną ir jėgos treniruotes, vyrams pastebimai padidėjo raumenų masė ir jėga, pagerėjo mineralinis kaulų tankis, sustiprėjo sąnariai.
Žinoma, jūrinis kolagenas prisideda ir prie vyrų grožio: jis gerina odos stangrumą, stiprina plaukus ir net gali padėti augti tvirtesnei barzdai, nes jo dėka pagerėja plaukų folikulų būklė.
Svarbiausia yra atrasti, kuris jūrinis kolagenas bei jo vartojimo forma jums bus tinkamiausia, ir turėti šiek tiek kantrybės, nes kolageno poveikis dažniausiai pasimato po 4-8 savaičių naudojimo.
Jūrinio kolageno vartojimas
Šiandien rinkoje sutinkama daug skirtingų jūrinio kolageno formų: nuo tradicinio geriamo skysto kolageno iki tepamo ar net gaunamo injekcijų pagalba. Ar žinojote, kad jūrinis kolagenas gaminamas ir želė, batonėlių ar net kavos pavidalu?
Tarp populiariausių jūrinio kolageno vartojimo formų taip pat patenka ir kolageno tabletės bei milteliai. Pastarieji pasižymi bene didžiausiu universalumu, lyginant su kitomis vartojimo formomis: juos lengva sumaišyti su kitais skysčiais (vandeniu, sultimis, kava) ar maistu. Svarbu ir tai, kad į šią kolageno formą nepridedama jokių papildomų kvapų ar konservantų, kaip kartais nutinka su skystu kolagenu — jo gamybos procese dažnai naudojamos konservavimo medžiagos, kurios gali pabloginti kolageno įsisavinimą, o taip pat ir dirginti žarnyną. Bijantys, kad jūrinis kolagenas gali turėti savotišką žuvies poskonį, taip pat gali būti ramūs: aukštos kokybės produktai ir inovatyvios jų gamybos technologijos užtikrina švarų skonį, tad kolageno vartojimas tampa malonus.
Dar vienas svarbus dalykas, į kurį reikėtų atkreipti dėmesį, norint, kad organizmas kolageno įsisavintų kuo daugiau ir efektyviau — įsitikinti, kad jis būtų susmulkintas iki tinkamos molekulinės masės. Rekomenduojama, kad ji būtų ne mažesnė kaip 3000 daltonų. Tai pasiekiama hidrolizės proceso pagalba: jūrinis kolagenas suskaidomas į tam tikrus peptidus ir dėl to per virškinimo sistemą patenka tiesiai į kraujotaką. Tuomet, kraujagyslių tinklo pagalba, šie kolageno peptidai pasklinda žmogaus kūne ir dermoje — pagrindiniame odos struktūriniame sluoksnyje, kuriame, kaip įrodyta, gali išlikti iki 14 dienų. Patekę į dermą, jūrinio kolageno peptidai stimuliuoja naujo kolageno, elastino ir hialurono rūgšties gamybą. Be to, hidrolizuotas kolagenas yra praturtintas specifinėmis aminorūgštimis, o dėl savo mažos molekulinės masės yra lengvai virškinamas, absorbuojamas ir paskirstomas žmogaus kūne.
Remiantis moksliniais tyrimais, rekomenduojamas mažiausias hidrolizuoto kolageno kiekis per dieną yra 2500-15000 mg — to užtektų padėti palaikyti odos biofizikines savybes. Tačiau jeigu norite pagerinti odos elastingumą, drėgmės kiekį, sumažinti transepiderminį vandens praradimą bei odos šerpetojimą, sausėjimą, galima rinktis tokį hidrolizuoto kolageno papildą, kurio rekomenduojama dienos dozė būtų didesnė — apie 30000 mg per dieną.
